Этот оригинальный десерт, созданный в виде грядки с морковкой, успешно завоевывает внимание любителей кулинарного искусства. Сочетание искусственно созданной «земли» из печенья и ярких клубничных «морковок» добавляет изюминку в любое меню. Настало время узнать, как приготовить этот разящий десерт, вдохновленный атрибутами огорода.
Ингредиенты для идеальной «грядки»
- 175 г темного шоколада
- 115 г сливочного масла
- 175 г сахара
- 2 куриных яйца
- 1 яичный желток
- 80 г пшеничной муки
- 3 ст. л. какао
- 150 г джема (предпочтительно смородинового или черничного)
- 200 г печенья типа Oreo
- 12 клубник
- 150 г белого шоколада
- 1 мл пищевого красителя (красного – 4 капли; желтого – 8 капель)
Приготовление: шаг за шагом
Процесс создания десерта можно разделить на несколько шагов:
Такой изысканный десерт лучше всего подавать свежим, но его можно хранить в холодильнике несколько дней. Меню можно разнообразить, заменив брауни на шоколадные кексы, посыпанные кокосовой стружкой и украшенные клубничными «морковками». «Грядка с морковкой» гарантированно станет звездой любой трапезы.
