На Пятницкой улице открылась новая булочная под названием Loave. Ресторатор Сергей Гаспаров, известный своим проектом Pomme Verte, объединился с создателями популярной булочной Zoe, чтобы предложить гурманам уникальные лакомства, пишет Дзен-канал "FOODISCOVERY".
Меню для истинных ценителей
С 7 утра в Loave начинается ароматная выпечка — здесь готовят хлеб с разнообразными добавками и слоёные булочки. Особым хитом заведения стала сосиска в багете, которая уже успела завоевать сердца малышей и взрослых. Также привлекают внимание мини-багеты с оригинальным дизайном, что делает их идеальными для детей и домашних питомцев.
Завтрак по всему миру
Булочная не ограничивается только выпечкой. В её меню есть замечательные завтраки, которые подойдут на любой вкус. Например, это свежий салат из зелени и авокадо с клубникой и гранатом, а также морковно-тыквенные драники с креветкой и пашотом. И для тех, кто следит за своим рационом, доступны безглютеновые опции, что делает заведение идеальным местом для всех, кто ищет вкусные и здоровые блюда.
Будущее Loave
В планах у команды Loave расширить свои горизонты: в ближайшее время булочная намерена открыть своё новое заведение в Ново-Иерусалимском монастыре в Истре. А затем, скорее всего, мы увидим Loave в других городах и местах, что делает этот проект по-настоящему многообещающим.
