Морковные салаты: простые и полезные идеи для вашего стола

Морковные салаты: простые и полезные идеи для вашего стола

Свежая морковь – это не просто овощ, а настоящий кладезь витаминов и полезных веществ. Она низкокалорийна, но может существенно улучшить ваше здоровье, помогая снизить уровень холестерина, поддерживать зрение и укреплять сердце. Учитывая все ее полезные качества, в осенний период стоит больше уделять внимания этому яркому овощу и добавлять его в различные блюда, сообщает Дзен-канал "Здесь все вкусно.".

Четыре свежих салата с морковью

Вот несколько оригинальных идей для салатов на основе сырой моркови, которые порадуют вас своим вкусом и принесут пользу организму.

Салат с кукурузой и брокколли

  • Обдать кипятком 200 граммов свежей брокколи, разбив капусту на мелкие соцветия, и оставить их в соленой воде на 10 минут. Затем откинуть на дуршлаг, чтобы стечь лишней воде.
  • Остудить брокколи и перемешать с крупно натертой морковью. Для завершения добавить содержимое банки консервированной кукурузы.
  • Заправить смесь сметаной и майонезом, добавив горчицу и тертый чеснок для пикантности.
  • Салат с печенью и горошком

  • Тщательно отварить куриную печень, остудить и нарезать ее мелкими кубиками.
  • Сочетать печень с тонко нарезанной морковью и консервированным зеленым горошком.
  • Приправить по вкусу солью и перцем, заправить майонезом для легкой кремовой текстуры.
  • Морковный салат с яблоком и сыром

    Нарезать или натереть на крупной терке морковь, кислое яблоко и сырых сыра. Такой салат будет не только вкусным, но и невероятно аппетитным на вид! Заправить нежной сметаной или йогуртом, чтобы подчеркнуть свежесть ингредиентов.

    Эти салаты – отличное дополнение к любому столу. Используя всего лишь несколько простых ингредиентов, можно создать разнообразные блюда, которые сделают ваш рацион более насыщенным и полезным.

    Источник: Здесь все вкусно.

    Лента новостей