Сырники: идеальное блюдо на завтрак, которое покорит всех

Сырники: идеальное блюдо на завтрак, которое покорит всех

Сырники — это не просто блюдо, а настоящий кулинарный хит для утреннего застолья. Эти восхитительные кольца из творога завораживают своим вкусом и великолепно сочетаются с различными добавками, такими как ягоды и сгущенка. Сложно представить, что такое простое угощение может вызвать такую страсть—часто домашние запасы быстро исчезают, не дождавшись момента заморозки.

Что нужно для приготовления?

Чтобы создать эти небесные творожные лепешки, понадобятся:

  • 500 г творога;
  • 1 яйцо;
  • 2–3 столовые ложки сахара;
  • 3–4 столовые ложки муки (возможно, потребуется больше);
  • щепотка соли;
  • растительное масло для жарки.

Как приготовить сырники?

  • В глубокой миске соедините творог, яйцо, сахар и соль, тщательно перемешайте до однородности.
  • Постепенно добавляйте муку, продолжая мешать, пока не получите однородное густое тесто. Учтите, если творог слишком влажный, может потребоваться дополнительная мука.
  • Сформируйте из теста лепешки толщиной около 1–1.5 см.
  • Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  • Выложите сырое тесто на сковороду и обжаривайте с обеих сторон до золотистого цвета (по 3–4 минуты с каждой стороны).
  • Подавайте сырники с вашими любимыми дополнениями: сметаной, медом, ягодным соусом или сгущённым молоком.
  • Приготовление сырников — это не только вкусный процесс, но и отличная возможность радовать своих близких! Не упустите шанс побаловать их этой неотразимой лакомством.

    Источник: Лидия на кухне

    Лента новостей