Супы — это отличный вариант для тех, кто ищет легкий и полезный обед. Они не только утоляют голод, но и радуют разнообразием вкусов. Вот четыре замечательных рецепта супов, от свежих летних блюд до нежных пюре, которые легко приготовить дома, используя доступные ингредиенты.
Холодный свекольник: освежающий летний суп
Этот яркий и освежающий суп идеально подходит для жарких дней. Он великолепно утоляет жажду и наполняет энергией.
Ингредиенты:
- Свёкла
- Огурцы
- Яйца
- Зелень
- Уксус или лимонный сок
Приготовление:
Щавелевый суп: весеннее вдохновение
Классика весеннего стола с легкой кислинкой — этот суп понравится всем любителям зеленых блюд.
Ингредиенты:
- Картофель
- Яйца
- Щавель
- Зелень
Приготовление:
Суп-пюре из зелёного горошка: нежный и насыщенный
Этот суп порадует не только ярким цветом, но и нежным вкусом. Он подходит для подачи как горячим, так и холодным.
Ингредиенты:
- Зелёный горошек
- Картофель
- Лук
- Мята
