С новым годом! В этот волшебный период так важна не только атмосфера, но и то, что предстает на праздничном столе. В этом году предлагается придерживаться более здорового подхода к праздничному меню, и что может быть лучше, чем нежная композиция из свежих овощей? Презентуем вам оригинальную ёлочку, которая станет не только украшением стола, но и настоящим полезным угощением!
Ингредиенты для создания ёлочки
- 1 стебель сельдерея
- крупного огурца
- 3–4 помидорчика черри
- Свежая петрушка по вкусу
- Зерна кукурузы
Дополнительные овощи
Кроме тех ингредиентов, что уже перечислены, можно также использовать:
- Брокколи – отличный источник витаминов
- Болгарский перец для яркости
- Морковь для естественного украшения
Приготовление чудо-елочки
Для начала огурец и сельдерей нарезаются на равные дольки, а черри пополам. Следующий шаг – фантазийное создание елочки! Сначала из огурца и сельдерея формируется основа фигурки, придавая ей желаемую форму. Далее, для украшения вместо традиционных ёлочных игрушек используются половинки помидоров, а корончики из кукурузы отличным образом заменят гирлянду.
Чтобы сделать ёлочку ещё более выразительной, можно вырезать различные фигурки из моркови или болгарского перца с помощью специальных формочек. Зелень придаст свежести и поможет «распушить» нашу ёлочку, делая её более аппетитной и нарядной.
Это блюдо не только быстро готовится, но и с удовольствием можно привлечь к его созданию детей. Весь процесс может превратиться в увлекательное занятие, где каждый оказывается вовлечённым и может наслаждаться свежими овощами, даже в процессе приготовления!
Пожелаем всем приятного аппетита и яркого, здорового праздника!
