Как приготовить шоколадные конфеты в домашних условиях — вкусно и просто!

Как приготовить шоколадные конфеты в домашних условиях — вкусно и просто!

Никто не сможет устоять перед свежими шоколадными конфетами, и, к счастью, их можно легко сделать в домашних условиях. Для этого потребуется всего несколько ингредиентов, большинство из которых уже есть на вашей кухне. Поднимите свои кулинарные навыки на новый уровень, создавая идеальные лакомства для себя и своих близких, пишет Дзен-канал "Светлана Вишня ? Вкусные рецепты".

Необходимые ингредиенты

  • Сахар — 240 г
  • Чистая вода — 80 мл
  • Сухое цельное молоко — 130 г
  • Какао-порошок — 60 г
  • Сливочное масло высшего качества — 65 г
  • Любые орехи на ваш вкус — 100 г
  • Растительное масло и пищевая фольга — для удобства

Пошаговое руководство по приготовлению

  • Подготовьте орехи: немного обжарьте их на сковороде, а затем мелко порежьте.
  • Возьмите форму для запекания, застелите её фольгой и слегка смажьте растительным маслом. Это предотвратит прилипание конфет.
  • Разложите орехи равномерно по форме, создавая основу для будущих конфет.
  • Смешайте какао и сухое молоко в отдельной посуде.
  • В кастрюле с толстым дном соедините сахар и воду, доведите до кипения, помешивая. Кипятить 1-2 минуты.
  • Снимите с огня и добавьте смесь какао и молока. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
  • Последний штрих — введите в смесь сливочное масло и тщательно перемешайте.
  • Залейте получившуюся шоколадную массу в форму с орехами.
  • Оставьте конфеты остывать при комнатной температуре, затем накройте фольгой и поместите в морозильник на 2-3 часа.
  • Когда конфеты затвердеют, аккуратно извлеките их из формы, снимите фольгу и нарежьте на порционные кусочки.
  • Конфеты могут быть украшены сверху сахарной пудрой, кокосовой стружкой или даже щепоткой красного перца для любителей острых ощущений. Не забывайте, что готовые конфеты хранятся в холодильнике в герметичном контейнере.

    Теперь, наслаждаясь горячим чаем или кофе, можно побаловать себя и близких вкусными шоколадными лакомствами, созданными с любовью.

    Источник: Светлана Вишня ? Вкусные рецепты

    Лента новостей