Создание домашних хлебобулочных изделий давно стало симбиозом искусства и науки. Простой рецепт хлеба без закваски – это идеальное решение для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких. Изучите, как легко и быстро можно испечь ароматный хлеб с хрустящей корочкой и мягкой серединкой.
Ингредиенты для хлеба
- 500 г муки
- 25 г дрожжей
- 1 ч.л. соли
- 350 мл теплой воды
- 4 ст.л. растительного масла
- 1 яйцо
Пошаговый процесс приготовления
1. В глубокой миске соединить муку, дрожжи и соль. Добавить 100 мл теплой воды и тщательно перемешать.
2. Замесить тесто, постепенно вводя оставшуюся воду и растительное масло. Продолжать месить до получения однородной массы.
3. Накрыть миску с тестом полотенцем и оставить в теплом месте на 1-2 часа, пока оно не увеличится в объеме вдвое.
4. Как только тесто подошло, разделить его на две равные части и сформировать из каждой булки.
5. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 200 градусах Цельсия в течение 20-30 минут. Хлеб готов, когда он приобретет золотистую корочку.
6. Дать готовому продукту остыть на решетке перед нарезкой, чтобы сохранить текстуру и аромат.
Делимся вкусом с любимыми
Приготовленный хлеб станет отличным дополнением к семейному ужину или праздничному столу. Неповторимый аромат, который заполнит ваш дом во время выпечки, создаст атмосферу тепла и уюта. Такой хлеб можно подать с маслом, свежими овощами или использовать для приготовления сэндвичей. Каждая ломтик будет приносить радость и удовлетворение не только кухонным гурманам, но и всем, кто ценит домашнюю выпечку.
